ふるさと納税の返礼品でいつも頼むものの一つにお肉の加工品があります。
生のお肉もいいけど、冷凍庫がキュウキュウになることも。。。
その点、ソーセージやハムの加工品なら冷蔵庫に入れても日持ちするし、(あれこれ調理しなくても)手をかけずに食べれるし。
便利なのでちょっといいハムやソーセージを頼んでいます。
そんな返礼品でリピートしているのが北海道浦河郡浦河町のマイクソーセージさん。
ベーコン、ソーセージ、チリソーセージ、チーズ入りソーセージなどのセットで届きます。
かわいいリーフレット。
健酵豚(けんこうぶた)なる豚さんから作られているそうです。
また店主のマイクさん自身がお腹が強く無いため、できるだけ余計なものは入れてない、そんな優しさのにじむソーセージ。
で、味はというと、爽やかなお肉のクリアな味!
市販のソーセージで慣らされた舌で、マイクソーセージを食べると、「!!」となります。
口の中に残る雑味みたいな、そういうのがまったく無いんです。脂がさらっとしていて本当においしい。お肉がなんだか重いなって感じる人にこそ是非食べてほしいです。
個人的にチーズ入りの太めのソーセージも(切って焼くとチーズが溶けてフライパンがちょっと汚れるけれど、そんなのどうでもいいくらい)、こちらもとても美味しいです。北海道のチーズとソーセージっていう組み合わせがいいですよね!
健酵豚の健康な部分を分けてもらってる、そんなさわやかな味がするソーセージです。
返礼品で迷ったらマイクソーセージおすすめです。一度食べてみてほしいです。